BASTONCINI DI ZUCCHINE

Se stasera non sapete che contorno fare e avete pochissimo tempo vi suggerisco queste zucchine. Ho visto la ricetta su un sito e ho voluto riproporle....e sono entrate nella top ten dei miei contorni preferiti. Provatele anche voi

INGREDIENTI per 4 persone
4 zucchine
2 cucchiai di farina di semola
2 cucchiai di parmigiano
sale
pepe
olio evo

TEMPO DI COTTURA: 200° per 30 min

PROCEDIMENTO

Tagliare le zucchine, precedentemente, lavate a bastoncino

Versare nella ciotola le zucchine, il parmigiano, la semola, il sale e il pepe.

Mescolare bene

Ungere un foglio di carta forno posto su una teglia

Versarvi le zucchine e spargere un filo di olio sopra

Infornare a 200° per circa 30 min