KINDER FETTA AL LATTE

Adoro le Kinder Fetta al latte fin da quando ero piccola. Ricordo che compravo i pacchetti da 5 e me li finivo in un attimo. Poi purtroppo non ho più potuto mangiarle per via della mia solita intolleranza al lattosio....e quindi mi sono messa alla ricerca di una ricetta che potesse permettermi di riprodurle in casa e potermele gustare. Questa è quella che più si avvicina come sapore, ma di sicuro è dovuto al fatto che ho dovuto usare la panna di soia e non quella normale...ma diciamo che per la facilità di esecuzione e per il risultato ottenuto, vale la pena di proporre la ricetta anche qui.

YOYO MOTTA

Questa ricetta gira sul web da tanto e io l'avevo già realizzata tanto tempo fa. Ieri ero a casa e avevo voglia di un dolcino veloce davvero e mi sono venuti in mente. Siccome non hanno bisogno di grosse preparazioni, nè di tanto tempo ho deciso di realizzarli di nuovo e mettere la ricettina sul blog. L'impasto che si ottiene è simile ad una pastella e se come me non riuscite a fare dei cerchi perfetti, non preoccupatevi perchè dopo andrete a tagliarli dando loro una forma tonda. Quindi che aspettate? Provate e fatemi sapere. per la farcitura potete usare la nutella classica o una crema al cioccolato, o fare come me che ho usato la mia nutella light vegan (qui la ricetta).