MUFFIN AL CIOCCOLATO KINDER

Questi muffin nascono dall'esigenza di riciclare le famose uova di Pasqua che ancora erano in dispensa e che nessuno mangiava. Si trattava di uova Kinder, quindi con una parte al cioccolato al latte e una parte al cioccolato bianco.....e allora? ne faccio dei muffin almeno si smaltiscono. Risultato super quindi.....ecco a voi la ricetta

KINDER FETTA AL LATTE

Adoro le Kinder Fetta al latte fin da quando ero piccola. Ricordo che compravo i pacchetti da 5 e me li finivo in un attimo. Poi purtroppo non ho più potuto mangiarle per via della mia solita intolleranza al lattosio....e quindi mi sono messa alla ricerca di una ricetta che potesse permettermi di riprodurle in casa e potermele gustare. Questa è quella che più si avvicina come sapore, ma di sicuro è dovuto al fatto che ho dovuto usare la panna di soia e non quella normale...ma diciamo che per la facilità di esecuzione e per il risultato ottenuto, vale la pena di proporre la ricetta anche qui.