RUSTICO CON PATATE, WURSTEL E MOZZARELLA

Dopo la lunga assenza dal blog, ho deciso di tornare pubblicando una ricetta che non è tipicamente estiva, ma che comunque resta buonissima. I wurstel possono essere sostituiti da una fetta spessa di prosciutto cotto, per renderla un pochino più leggera e salutare. Ma comunque è una ricetta da tenere a mente per i primi freddi...

RUSTICINI CON WURSTEL

Prosegue la carrellata antipasti, visto che ho dovuto realizzarli per un aperitivo a casa con amici, e ne ho approfittato per fare le foto e metterle sul blog, così da averle sempre disponibili all'occorrenza, quando non si mai cosa preparare. Questi rustici si vedono spesso agli aperitivi e io trovo che siano qualcosa di spettacolare pur essendo semplicissimi e veloci da preparare. Quindi non macano mai nei miei aperitivi home made