Quando voglio mangiare i legumi, spesso ho il problema di COME mangiarli, perchè odio mangiare sempre le stesse cose negli stessi modi. Ora poi che andiamo incontro alle belle giornate, mi viene sempre più voglia di mangiare cose fresche e leggere. E questo è davvero un modo gustoso e veloce per mangiare sano ma buono. Ve lo consiglio proprio.Più che un blog di ricette è una sorta di diario in cui appunto i miei esperimenti culinari molto semplici fotografando tutti i passaggi così da ricordarmeli e dare uno spunto a qualcuno per cucinare e variare i menù.
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lunedì 18 aprile 2016
INSALATA DI RUCOLA CECI E GRANA
Quando voglio mangiare i legumi, spesso ho il problema di COME mangiarli, perchè odio mangiare sempre le stesse cose negli stessi modi. Ora poi che andiamo incontro alle belle giornate, mi viene sempre più voglia di mangiare cose fresche e leggere. E questo è davvero un modo gustoso e veloce per mangiare sano ma buono. Ve lo consiglio proprio.domenica 21 febbraio 2016
INVOLTINI CRUDO E GRANA
La ricetta degli involtini crudo e grana l'ho presa guardando un video che non c'entra niente con la cucina, ma una ragazza faceva vedere la sua giornata e ha preparato questa ricetta per una cena dicendo che gliela preparava sempre la mamma. Allora mi ha incuriosita e ho deciso di provarla. Davvero ottima e non ho dovuto aggiungere nemmeno un po' di sale. Perfetti cosi. Quindi è da ripetere al più presto.
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