Questo panbrioche l'ha realizzato mia madre e le foto le ha fatte lei. Forse ne manca qualcuna ma spero che il procedimento sia chiaro lo stesso. E' un dolce molto soffice che richiede molte ore di lievitazione ma pochissima fatica visto che non va impastata. E' buona per una colazione sana e leggera magari spalmandoci sopra della nutella o la marmellataPiù che un blog di ricette è una sorta di diario in cui appunto i miei esperimenti culinari molto semplici fotografando tutti i passaggi così da ricordarmeli e dare uno spunto a qualcuno per cucinare e variare i menù.
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mercoledì 1 aprile 2015
PANBRIOCHE SENZA IMPASTO
Questo panbrioche l'ha realizzato mia madre e le foto le ha fatte lei. Forse ne manca qualcuna ma spero che il procedimento sia chiaro lo stesso. E' un dolce molto soffice che richiede molte ore di lievitazione ma pochissima fatica visto che non va impastata. E' buona per una colazione sana e leggera magari spalmandoci sopra della nutella o la marmellata
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giovedì 4 dicembre 2014
CORNETTI DI PASTA BRIOCHE
Cosa c'è di più buono al mattino di un buon cornetto, meglio se fatto in casa? Questi cornetti sono molto facili da realizzare e hanno pochissimo lievito. Con queste dosi vengono 16 cornetti che potete farcire come preferite o lasciarli vuoti e farcirli al momento
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