In questo periodo sto provando vari tipi di farine alternative, e la prima è stata proprio quella di avena. Quale modo migliore per provarla se non con i pancake? Ho voluto provare a realizzare questa ricetta per una merenda. Il sapore è diverso da quelli che feci tempo fa (qui la ricetta), e mangiati senza nulla non mi fanno impazzire, ma farciti sono decisamente gradevoli. Un'ottima alternativa sana, e per di più non hanno nemmeno le uova. Quindi direi light. Ho usato lo sciroppo d'agave, altra new entry.
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giovedì 10 marzo 2016
PANCAKE CON FARINA D'AVENA (SENZA UOVA)
In questo periodo sto provando vari tipi di farine alternative, e la prima è stata proprio quella di avena. Quale modo migliore per provarla se non con i pancake? Ho voluto provare a realizzare questa ricetta per una merenda. Il sapore è diverso da quelli che feci tempo fa (qui la ricetta), e mangiati senza nulla non mi fanno impazzire, ma farciti sono decisamente gradevoli. Un'ottima alternativa sana, e per di più non hanno nemmeno le uova. Quindi direi light. Ho usato lo sciroppo d'agave, altra new entry.
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