SALSICCIA E PATATE IN PADELLA

Questa idea me l'ha data mia mamma. Infatti una sera avevamo voglia di salsiccia e patate ma nessuna voglia di accendere il forno, così abbiamo provato a farle in padella e il risultato ci è piaciuto così tanto che ora questo piatto viene fatto solo in padella. Provate e mi direte. E intanto auguri a tutte le donne!

INGREDIENTI per 2 persone
500gr di salsiccia
patate
olio evo
sale
1 bicchiere di vino bianco
rosmarino

TEMPO DI COTTURA

PROCEDIMENTO

Tagliare a cubetti le patate sbucciate e la salsiccia. Metterle in una padella con un filo di olio, un pochino di sale, il rosmarino e il bicchiere di vino. Chiudere il coperchio e lasciar cuocere

Se si dovesse seccare troppo aggiungere un pochino di acqua

Servire caldo