Questa ciambella è un dolce semplice ma goloso per la colazione. Reasta morbido per vari giorni e, tanto per cambiare è davvero facile. La ricetta l'ho vista in tv nella trasmissione di Benedetta Parodi di un po' di tempo fa e da allora la ripropongo spesso.INGREDIENTI
3 uova
160 gr di zucchero
70 gr di burro
180 gr di latte
300 gr di farina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
gocce di cioccolato
TEMPO DI COTTURA: 180° per 30 min
PROCEDIMENTO
Per prima cosa imburrare ed infarinare uno stampo per ciambella e far sciogliere il burro al microonde o in un pentolino.
Montare le uova con lo zucchero
Aggiungere quindi il burro fuso
e il latte
Mescolare quindi la farina al lievito e al pizzico di sale
Quindi versare nei liquidi
Aggiungere quindi le gocce di cioccolato
Versare nello stampo
Infornare a 180° per 30 minuti. Quindi far raffreddare la ciambella su una grata
Ecco la fetta
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