Le girelle di pancarrè sono un antipasto davvero veloce da preparare in alternativa ai soliti tramezzini. Si possono farcire in tantissimi modi. Io oggi ve ne dico due, che sono i miei preferiti da sempre ma mi piace anche con philadelphia, cotto, funghi e rucola.....
INGREDIENTI per 20 girelle
1 confezione di pane per tramezzini
maionese
100 gr di salame ungherese
philadelphia
100 gr di mortadella
PROCEDIMENTO
Prendere due fette di pane per tramezzini
Appiattirle con il mattarello
Farcirne una con la maionese e l'altra con il philadelphia
Quindi mettere il salame sopra la maionese e la mortadella sopra il philadelphia
Arrotolare bene le fette
Avvolgerle nella pellicola e riporre in frigo fino al momento di servire, ma almeno per una mezzora
Poco prima di servire, tagliare in 4 parti ogni rotolino senza togliere la pellicola. La toglierete dopo aver tagliato
Servire le vostre girelle
Nessun commento :
Posta un commento