Dopo la ricetta scorsa delle girelle con pesto e brie, ho deciso di pubblicare anche quella con prosciutto e scamorza, che ho realizzato lo stesso giorno. Sono sempre degli abbinamenti azzeccati e testati, con cui andrete sul sicuro, quindi potete realizzarli senza pensarci su per un aperitivo a buffet o come ho fatto io, per una cena veloce.
INGREDIENTI per 2 persone
1 rotolo di pasta sfoglia o brisèe
100 gr di prosciutto cotto
100 gr di scamorza affumicata
TEMPO DI COTTURA: 200° per 25 min
PROCEDIMENTO
Ricoprirla con il prosciutto cotto
e quindi con le fettine di scamorza affumicata
Quindi arrotolare e tagliare a pezzettini. Mettere le girelle su una teglia rivestita di carta forno
Infornare a 200° per 25 minuti
ed ecco le girelle
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