Quando le idee scarseggiano la pasta sfoglia o la pasta briseè sono sempre la mia salvezza. Questo è un antipasto davvero semplice e veloce, ma io li ho serviti anche come cena, abbondando un po' con le quantità. Risultato garantito davvero.
INGREDIENTI per 2 persone
1 rotolo di pasta sfoglia o briseè
100 gr di pesto
100 gr di brie
TEMPO DI COTTURA: 200° per 25 min
PROCEDIMENTO
Stendere la pasta sfoglia e ricoprirla con il pesto
Aggiungere quindi pezzettini di brie
Quindi arrotolare
e tagliare a pezzettini. Posizionarli su una teglia ricoperta di carta forno
Infornare a 200° per 25 min
Ed ecco le girelle
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