MUFFIN AL CIOCCOLATO KINDER

Questi muffin nascono dall'esigenza di riciclare le famose uova di Pasqua che ancora erano in dispensa e che nessuno mangiava. Si trattava di uova Kinder, quindi con una parte al cioccolato al latte e una parte al cioccolato bianco.....e allora? ne faccio dei muffin almeno si smaltiscono. Risultato super quindi.....ecco a voi la ricetta

FOCACCINE ALLO YOGURT

Queste focaccine sono l'ultimo esperimento che ho realizzato. Avevo dello yogurt in scadenza e un pranzo da preparare, ma poco tempo a disposizione....quindi cosa fare? Queste focaccine non hanno bisogno di lievitazione, sono leggere in quanto non hanno burro e sono ottime per sostituire il pane. Inoltre si cuociono direttamente in padella. Da ripetere di sicuro

FIORE DI SFOGLIA ALLA NUTELLA

Se c'è un dolce veloce da realizzare tanto quanto semplice, questo è sicuramente tra quelli. Vi serviranno pochissimi ingredienti e pochissimo tempo per realizzarlo....e farete un figurone per la bellezza oltre che per bontà. Quindi presto! tutti a realizzarlo.

PIZZA DI SCAROLE

Questa torta salata a Napoli viene chiamata pizza ed è molto famosa. A me l'ha preparata la prima volta mia cognata, sotto consiglio di mia madre e devo dire che nonostante lo scetticismo iniziale, mi sono dovuta ricredere e mi è piaciuta davvero tantissimo, tanto che l'ho riprodotta e fotografata per metterla qui sul blog e non perderla mai. 

Spero piaccia anche a voi, in fondo è davvero semplicissima da realizzare

POLPETTE AL SUGO

Le polpette al sugo le mangiavo sempre da bambina. Mamma le faceva molto spesso la domenica sera. Non so il motivo per cui avesse un giorno fisso per prepararle, ma io le adoravo ma non mi ero mai decisa a riproporle come le faceva lei. 

Poi ho avuto l'ispirazione e mi sono decisa...invece di fare le solite polpette fritte o al forno, le ho fatte al sugo. Ho avuto i complimenti...cosa stranissima...😁😁😁😁😁. Quindi via sul blog diretti!!!

CIAMBELLA MARMORIZZATA

Quando l'altro giorno ho pubblicato la ricetta dei muffin al cioccolato (qui la ricetta) mi sono accorta che non avevo mai pubblicato la ricetta di una ciambella che faccio molto spesso....e quindi mi sono subito messa all'opera per rifarla e fotografare tutto, così da poterla postare al più presto. Detto fatto, ecco a voi la mia ricetta per la ciambella marmorizzata. Ricetta ormai collaudatissima.

MUFFIN AL CIOCCOLATO

Questi muffin sono un qualcosa di divino, almeno a mio avviso, ma lo sarà di sicuro per chiunque ami il cioccolato. Sono soffici, dolci al punto giusto, e poi l'accoppiata cacao e gocce di cioccolato fa paura.....

Ho fatto questi muffin per tutto il mio vicinato, tanto per condividere questa goduria. E hanno tutti apprezzato, quindi non potevo che pubblicarla cosi da rifarli al più presto...